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Carte de Midi

 

NOTRE CARTE DE MIDI

 

 

ENTRÉES :

 

SALADE VERTE, Selon Saison                                                              8.50 CHF

SALADE CAMPAGNARDE, Salade Verte, Croûtons & Lardons       12.00 CHF

SALADES MÊLÉES                                                                                   11.00 CHF

 

TERRINE MAISON                                                                                         18.00 CHF

Chutney d’échalotes et Pommes au Cumin, Champignons Marinés

6 ESCARGOTS À L’ALSACIENNE                                                           18.50 CHF

CROÛTE AUX MORILLES À LA CRÈME                                                19.50 CHF

POTAGE DU JOUR                                                                                    8.50 CHF

        

 

   POUR LES CONNAISSEURS

 

PIEDS DE PORC AUX NAINS DES BOIS              1pied                      21.00 CHF

Pommes Allumettes                                              2pieds                    27.00 CHF

TRIPES À LA MILANAISE, Pommes Persillées                                   21.00 CHF

TÊTE DE VEAU VINAIGRETTE, Pommes Persillées                          24.50 CHF

        

 

 

PLATS DE RÉSISTANCE :

 

SALADES & CHÈVRE CHAUD DE MOVELIER GRATINÉ   Entrée     19.00 CHF

                                                                                                     Portion    26.00 CHF

CROÛTES AUX MORILLES A LA CRÈME, 2 Toasts                              29.50 CHF

ESCALOPES À LA CRÈME, Pommes Allumettes                                   27.50 CHF

ENTRECÔTE GRILLÉE, Pommes Allumettes                                        29.50CHF

ENTRECÔTE AU POIVRE VERT,  Pommes Allumettes                        31.00 CHF

ENTRECÔTE À LA ˝ VICTO ˝                                                                          44.00 CHF

Nappée de beurre aux herbes maison, salade de saison, pommes allumettes

FILET DE BOEUF À LA ˝ VICTO ˝                                                                    54.00 CHF

Nappée de beurre aux herbes maison, salade de saison, pommes allumettes

 

    METS VÉGÉTARIENS :

 

          RISOTTO FRUITÉ & Fromage de Chèvre Frais de Movelier Croustillant   

          Lentilles Béluga, Jardinière de Légumes                                                29.00 CHF

          

 

 

Pour nos Petits Clients

 

        ESCALOPE PANÉE                                                                     16.00 CHF

        Pommes Allumettes et Légumes

 

        ESCALOPE À LA CRÈME                                                            16.00 CHF

        Pommes Allumettes et Légumes

 

        CHICKEN NUGGETS MAISON (6 pièces)                                 16.00 CHF

        Pommes Allumettes et Légumes

 

          ASSIETTE DU PIRATE                                                                    00.00 CHF

        Nous vous mettons une assiette vide à disposition

         pour voler chez Papa et/ou Maman